Tři hodiny Věstonické akademie byly věnovány zahradní terapii. Paní Radka Jana Ireinová přednášela o tom, co je zahradní terapie, kde vznikla, jak se byliny a jedlé květy dají pěstovat ve vyvýšených truhlících. Nechyběla ani ochutnávka pečené zeleniny, brambor a zelí.